Обзор Philips HR7778/00. Универсальный кухонный комбайн — MegaObzor

Обзор Philips HR7778/00. Универсальный кухонный комбайн

Времена, когда овощи нужно было резать вручную, давно прошли. Philips предлагает универсального помощника – кухонный комбайн HR7778/00, который значительно упрощает и ускоряет работу на кухне.

Это универсальный прибор, который поможет вам взбить сливки или крем для торта, замесить тесто, измельчить продукты, нарезать и нашинковать овощи кусочками всевозможной формы и толщины, измельчить зелень и перекрутить мясо на фарш, сделать соус или суп-пюре, отжать сок и даже расколоть лед.

При выборе кухонного комбайна важно понимать, какие возможности девайса будут востребованы, а какие – лишние, поскольку диапазон выполняемых работ напрямую влияет на цену. Например, другой мой комбайн умеет нарезать ингредиенты для мясного салата кубиками, но я этим пользовался только один раз, теперь насадка занимает место в моем кухонном ящике.

Philips HR7778/00 станет незаменимым помощником для мам с малышами, так как он выполняет очень много функций и легко моется, ведь все насадки, входящие в комплект прибора, можно мыть в посудомоечной машине, экономя много времени.

• Моторный блок в корпусе из металла и пластика мощностью 1300 W, чем выше мощность комбайна, тем он будет дольше служить вам и легче справляться с твердыми ингредиентами. 12 скоростей, 3 запрограммированных режима.
• Чаша комбайна объемом 3,4 л, рабочая емкость 2,2 л
• Кувшин блендера объемом 2,2 л, рабочая емкость 1,5 л
• Чаша комбайна и кувшин блендера выполнены из качественного пластика
• Металлическая насадка-крюк для замешивания теста для хлеба, булочек, пирожных, печенья, пирогов и пасты
• Насадка с 2 металлическими венчиками для взбивания сливок и яичных белков в воздушную пену, пригодится для приготовления десертов.
• Кувшин блендера со съёмными ножами для приготовления смузи, супов-пюре, молочных коктейлей или соусов, например, майонеза, а также для измельчения льда
• Насадка цитрус-пресс для приготовления сока из цитрусовых
• Большая соковыжималка с центрифугой для получения сока из моркови, яблок, груш, винограда, вишни и других овощей, фруктов или ягод
• Ножевой блок S-образной формы для измельчения продуктов, можно даже приготовить небольшое количество фарша
• Диски для крупной и мелкой шинковки
• Диски для нарезки толстыми или тонкими ломтиками
• Двусторонний диск для шинковки, нарезки ингредиентов тонкими или толстыми ломтиками с двух сторон с регулировкой толщины от 1 до 7 мм
• Диск для нарезки овощей соломкой и для приготовления картофеля фри
• Лопатка, щеточка для очистки

Габариты сложно назвать компактными 43.6х28.9х25.4 см, а вес вместе со всеми вспомогательными элементами приблизился к 8.7 кг. Но с учетом всех функций, которые выполняет комбайн, который может заменить как минимум четыре прибора на кухне: соковыжималку, планетарный миксер, измельчитель и блендер, он достоин места на вашей кухне.

Корпус оснащен отделением для хранения кабеля длиной 1.2 м и нескользящими ножками.

Кухонный комбайн Philips HR7778/00 имеет в комплекте поддон для хранения, куда помещаются насадка для теста, ножевой блок, двойная насадка для взбивания, лопатка и диски. Все насадки и диски будут под рукой, не нужно искать в кухонном ящике нужную деталь.

Обратите внимание, у комбайна есть три автоматических режима для самых популярных функций: замес теста, взбивание и колка льда, последний сложно назвать популярным, но и он может пригодиться, например, для приготовления коктейлей. Нужно повернуть на корпусе регулятор в положение «ON» и нажать одну из запрограммированных кнопок, включится автоматическая программа на необходимой скорости или с импульсным включением для оптимального результата.

Теперь перейдем к непосредственному применению прибора. Приготовим домашнюю пиццу, для теста нам понадобятся: мука, вода, дрожжи, сахар, соль, для начинки: колбаса, сыр, оливки, шампиньон, помидор, базилик и сыр, для соуса: томаты в собственном соку, чеснок, острый чили перец. Начинка пиццы может быть разнообразной на ваш вкус. Смешаем 165 мл теплой воды, 4 г сухих дрожжей, половину столовой ложки сахара и половину чайной ложки соли, даем немного настояться. Для замешивания теста нужно использовать металлическую насадку крюк, для замешивания густого теста с маргарином или сливочным маслом не используйте двойную насадку для взбивания, она понадобится для блинного теста или крема. Добавим в чашу 250 г муки и повернем регулятор в положение скорости 1. Медленно добавляем в муку смесь с дрожжами, замешиваем тесто до образования шара, если тесто получилось слишком мягким, можно добавить еще 1-2 столовых ложки муки.

Обернем тесто пленкой, даем “отдохнуть” и подняться при комнатной температуре в течение 30 мин.

Соус приготовим с помощью насадки-блендера, возьмем несколько томатов очищенных в собственном соку, добавим немного чеснока, оливкового масла, перец чили, соль, зелень и специи по вкусу. Помещаем все ингредиенты в кувшин и нажимаем кнопку, несколько секунд и соус готов.

Смазываем раскатанное тесто нашим соусом, сверху выкладываем колбасу, моцареллу, свежие томаты, грибы и оливки, посыпаем тертым сыром, ставим на 8-10 мин в разогретую духовку на 180-200 градусов.

Пока готовится пицца, отожмем сок, я очень люблю морковный сок, но сделать его в домашних условиях без специального прибора практически невозможно. Берем насадку-соковыжималку с центрифугой, устанавливаем на моторный блок — все! Теперь включаем комбайн и погружаем очищенную морковь в приемник — свежий сок готов за несколько секунд, я добавляю немного сливок для вкуса.

Сок можно приготовить из свеклы, сельдерея и других овощей, ягод или фруктов. Если будете готовить сок из вишен или абрикосов, необходимо извлечь косточки, а из яблок или груш можно не вынимать. В комплекте есть еще насадка-пресс для цитрусовых, которая так же легко поможет сделать свежевыжатый сок, например, из апельсина или грейпфрута.

Теперь перейдем к другим функциям комбайна Philips HR7778/00. Я очень люблю закуску из остро-сладкой капусты, но не люблю ее шинковать, вот и проверим наш прибор. Сначала нашинкуем капусту, морковку, болгарский перец и чили, добавим чеснок, зальем заправкой: смешиваем стакан горячей воды с ложкой уксуса, медом или сахаром и солью, добавляем немного растительного масла, перемешиваем с нарезанными овощами, раскладываем по емкостям, утрамбовываем и ставим в холодильник. Через 3-4 часа замечательная хрустящая закуска готова.

Смотрите, сколько мы всего наготовили за короткое время, теперь ставим все насадки в посудомоечную машину, экономия времени на лицо.

В заключении хочется сказать, что комбайн Philips HR7778/00 является очень полезным прибором на любой кухне, он поможет приготовить большое количество разнообразных блюд и сэкономить время.

Инструкция и руководство для
Philips HR 1861 на русском

Введение Ваша новая соковыжималка имеет специальную форму, и.

Ваша новая соковыжималка имеет специальную форму, имеющую
наклон 5c в сторону отверстия для выхода сока для того, чтобы
максимально увеличить количество выходящего сока.

Общее описание

Контейнер для сбора мякоти

Отделение для шнура

Крышка кувшина для сока

Сепаратор для отделения пены

Кувшин для сока

Щетка для очистки

Прежде чем начать пользоваться прибором, внимательно
ознакомьтесь с настоящим руководством и сохраните его в
качестве справочного материала.

◗ Прежде чем подключить прибор к электросети, убедитесь в

том, что напряжение, указанное на основании прибора,
соответствует напряжению электросети в вашем доме.

◗ Запрещается пользоваться прибором, если вилка шнура

питания, шнур питания или сам прибор имеют повреждения.

◗ В случае повреждения сетевого шнура его необходимо

заменить только в торговой организации или в
уполномоченном сервисном центре компании «Филипс», или в
сервисном центре с персоналом аналогичной квалификации,
чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию прибора.

◗ Прибор предназначен для эксплуатации только в домашних

◗ Храните прибор в недоступном для детей месте.
◗ Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
◗ Запрещается пользоваться какими-либо принадлежностями

или деталями других производителей, не имеющих
специальной рекомендации компании «Филипс». При
использовании такой принадлежности или детали вы теряете
право на гарантийное обслуживание.

Проверяйте фильтр перед каждым использованием соковыжималки.

◗ Проверяйте фильтр перед каждым использованием

соковыжималки. Если вы обнаружите трещины или какие-либо
иные повреждения, прекратите пользоваться прибором и
обратитесь в ближайший сервисный центр компании
«Филипс».

◗ Прежде чем начать пользоваться прибором, убедитесь, что

все детали установлены правильно.

◗ Пользоваться соковыжималкой можно только в том случае,

если закрыты оба зажима.

◗ При обрабатывании тяжелых ингредиентов, не используйте

соковыжималку более 40 секунд за один прием. Давайте
прибору хорошенько остыть прежде, чем начать новый
рабочий цикл. Ни один из приводимых в данных инструкциях
рецептов не включает тяжелые ингредиенты.

◗ Во время работы электроприбора запрещается проталкивать

продукты в загрузочный бункер пальцами или какими-либо
предметами. Для этой цели пользуйтесь только толкателем.

◗ Открывайте зажимы только после выключения прибора и

полной остановки вращения фильтра.

◗ Запрещается извлекать контейнер для сбора мякоти во время

◗ Не дотрагивайтесь до малых режущих ножей, расположенных

в основании фильтра.

◗ Всегда отключайте прибор от электросети после

◗ Запрещается погружать блок электродвигателя в воду или

другие жидкости. Также запрещается промывать этот блок
под струей воды.

◗ Уровень шума Lc= 75 дБ [A]

Подготовка прибора к работе

Промойте все съемные детали (см. раздел «Очистка»).

Вытяните сетевой шнур из отделения для хранения шнура,

расположенного в задней части прибора.

Установите сборник сока в соковыжималку.

Установите контейнер для сбора мякоти в соковыжималку, слег.

Установите контейнер для сбора мякоти в соковыжималку,

слегка наклонив его вперед. Сначала вставьте верхнюю
часть контейнера, а затем нажмите на нижнюю часть
контейнера, чтобы он полностью встал на место.

Во время приготовления сока вы можете опорожнить контейнер
для мякоти, выключив соковыжималку и осторожно вынув из нее
контейнер.

Прежде чем продолжить приготовление сока, вставьте
контейнер для мякоти на место.

Установите фильтр в сборник сока. Убедитесь, что фильтр

надежно установлен на передаточный вал (до щелчка).

Всегда проверяйте фильтр перед использованием соковыжималки
Если вы обнаружите трещины или какие-либо иные повреждени
прекратите пользоваться прибором и обратитесь в ближайший
сервисный центр компании «Филипс» или сдайте прибо
торговую организацию.

Держа крышку над фильтром, опустите ее вниз, установив в

Закройте оба зажима, зафиксировав крышку в нужном

положении (до щелчка).

Убедитесь, что зажимы правильно встали на место с обеих сторон
крышки.

Вдвиньте толкатель в загрузочный бункер, совместив

желобок толкателя с небольшим выступом на внутренней
поверхности загрузочного бункера.

Установите кувшин для сока под носик. Установите крышку на.

Установите кувшин для сока под носик.

Установите крышку на кувшин, чтобы предотвратить
расплескивание сока, или если вы хотите убрать его в холодильник.

◗ Для отделения пены от сока, когда вы наливаете сок в стакан,

установите сепаратор для отделения пены, вдвинув его в
кувшин для сока.

Примечание: Если вы хотите чтобы на вашем напитке был слой
пены, не используйте сепаратор!

Как пользоваться соковыжималкой

Прибор будет работать только при условии правильной установки
всех деталей, а также правильной установки и фиксации крышки
зажимами с обеих сторон.

Вымойте фрукты и/или овощи и нарежьте их на кусочки,

проходящие в загрузочный бункер.

Убедитесь, что кувшин для сока установлен под носик

Включите прибор, повернув ручку переключателя в

положение 1 (низкая скорость) или 2 (нормальная
скорость).

— Скоростной режим 1 особенно подходит для обработки мягких

фруктов и овощей, таких как арбузы, виноград, помидоры, огурцы
и малина.

— скоростной режим 2 подходит для всех сортов фруктов и

Поместите предварительно порезанные на кусочки

ингредиенты в загрузочный бункер, и мягко нажмите на них
толкателем вниз, по направлению к вращающемуся фильтру.

Не нажимайте слишком сильно на толкатель, поскольку это может
привести к снижению качества полученного сока, и даже — к
остановке вращения фильтра.

Запрещается опускать пальцы или другие предметы в загрузочный
бункер.

После обработки всех ингредиентов и прекращения вытеканиясок.

После обработки всех ингредиентов и прекращения вытекания
сока, выключите соковыжималку и дождитесь полной остановки
вращения фильтра.

Полезные советы

— Используйте свежие фрукты и овощи, т.к. они содержат больше

сока. Особенно подходят для приготовления сока в
соковыжималке ананасы, свекла, стебли сельдерея, яблоки,
огурцы, морковь, шпинат, дыни, помидоры, гранаты, апельсины и
виноград.

— Вам не надо снимать кожицу или тонкую шкурку. Следует

снимать только толстую кожуру, например с апельсинов,
ананасов и сырой свеклы. Для того чтобы сок не горчил,
удаляйте кожуру с цитрусовых вместе с подкорочным белым
слоем.

— При приготовлении яблочного сока помните, что его

насыщенность зависит от сорта используемых яблок. Чем сочнее
яблоко, тем менее насыщенным получается сок. Выбирайте сорт
яблок, который дает наиболее подходящий для вас сок.

— Яблочный сок быстро приобретает коричневый цвет. Несколько

капель лимонного сока приостановит этот процесс.

— В этой соковыжималке не рекомендуется перерабатывать

фрукты с высоким содержанием крахмала, такие как бананы,
папайя, авокадо, инжир и манго. Для переработки этих фруктов
пользуйтесь кухонным комбайном, блендером или миксером.

— Листья и стебли, например, салата, также можно использовать

для приготовления сока в соковыжималке.

— Пейте сок сразу после его приготовления. При длительном

хранении на воздухе сок теряет свои вкусовые качества и
пищевую ценность.

— Для извлечения максимального количества сока, всегда

нажимайте на толкатель достаточно медленно.

— Соковыжималка не предназначена для обработки очень твердых

и/или волокнистых/содержащих большое количество крахмала
фруктов или овощей, таких как сахарный тростник.

◗ Прибор легче очистить, если сделать это сразу после

◗ Не используйте для очистки абразивные чистящие средства,

металлические мочалки или такие жидкости, как ацетон, спирт
и т.д.

◗ Все съемные детали имеют защитное покрытие для мытья в

Выключите соковыжималку, выньте сетевую вилку из

розетки электросети и дождитесь полной остановки
вращения фильтра.

Выньте из блока электродвигателя испачканные детали. Разбер.

Выньте из блока электродвигателя испачканные детали.

Разберите прибор в следующей последовательности:

— Извлеките контейнер для сбора мякоти;
— Извлеките толкатель;
— Откройте зажимы;
— Снимите крышку.

Снимите сборник сока вместе с фильтром.

Очистите эти детали щеткой в теплой воде с небольшим

количеством моющего средства, и затем сполосните под
струей водопроводной воды.

Протрите блок электродвигателя влажной тканью.

Запрещается погружать блок электродвигателя в воду и промыват
его под струей воды.

Гарантия и обслуживание

По поводу дополнительной информации или в случае
возникновения каких-либо проблем обращайтесь на веб-сайт
компании «Филипс» по адресу www. philips.com, или в центр
компании «Филипс» по обслуживанию потребителей в вашей
стране (вы найдете его номер телефона на международном
гарантийном талоне). Если подобный центр в вашей стране
отсутствует, обратитесь в вашу местную торговую организацию
компании «Филипс» или сервисное отделение компании Philips
Domestic Appliances and Personal Care BV.

— 2 чашки порезанной моркови
— 1/2 чашки огурца
— 12 листьев шпината
— 1 очищенный лайм
— 1 чашка порезанного сельдерея
— 1 яблоко
— 1 помидор
— 2 столовых ложки меда

Обработайте все продукты, за исключением меда, в
соковыжималке. Добавьте мед и хорошо перемешайте.

Подавайте к столу сразу после приготовления, добавив по
желанию несколько кубиков льда.

— 4 отборных абрикоса среднего размера
— 2 чашки очищенной порезанной кубиками дыни
— 1 большое яблоко без сердцевины

Искушение, Розовое облако, Чудесный экстракт

Сок из ананаса, персиков и груш, Ананасовый кекс сюрприз

— 1 очищенный апельсин

Обработайте фрукты в соковыжималке, хорошо перемешайте,
добавьте несколько кубиков льда и сразу подайте к столу.

— 6 отборных абрикоса
— 2 чашки очищенной дыни
— 1/2 чашки апельсинового сока

Обработайте фрукты в соковыжималке. Хорошо перемешайте
полученный экстракт. Добавьте 6 кубиков льда.

Сразу подайте к столу в стаканах среднего размера, украсив
ягодами земляники или мараскина и ломтиками апельсина.

— 1 чашка земляники
— 1 цельный очищенный апельсин
— 1 чашка порезанной кубиками груши без сердцевины
— 1 небольшая порезанная морковка

Обработайте в соковыжималке. Тщательно перемешайте.

Сразу подайте к столу. Добавьте несколько кубиков льда.

— 1 чашка порезанного кубиками очищенного ананаса
— 1 чашка порезанного кубиками яблока без сердцевины
— 2 небольших порезанных морковки
— 1 очищенный апельсин
— 2 порезанных стебля сельдерея
— 1 очищенный лайм

Обработайте фрукты в соковыжималке. Тщательно
перемешайте. Добавьте несколько кубиков льда. Сразу подайте к
столу.

Сок из ананаса, персиков и груш

— 1/2 очищенного и разрезанного пополам ананаса
— 2 разрезанных пополам груши без косточек
— 2 небольших спелых персика без косточек

Обработайте ананас, персики и груши в соковыжималке. Сразу
подайте к столу.

Ананасовый кекс Сюрприз»

— 3/4 чашки ананасового экстракта
— 10 столовых ложек сливочного масла
— 1 столовая ложка сахарной пудры
— 2 яичных желтка
— 1 чашка подслащенного сгущенного молока
— 54 дольки бисквита
— 1/4 чашки воды
— 1 чашка сахара
— 1 банка порезанного на дольки ананаса
— 6-10 ягод мараскина

Кекс из моркови, яблок и ананаса, Русский

Используйте соковыжималку для получения экстракта. Взбейте в
миксере масло до получения кремообразной массы. Медленно
добавляйте сахар, яичные желтки и подслащенное сгущенное
молоко. Продолжайте взбивать до получения воздушной массы, а
затем добавьте ананасовый экстракт.

Слегка смажьте маслом подпружиненную форму и сформируйте
кекс, покрыв дно и боковые стороны формы дольками бисквита,
слегка смоченными ананасовым сиропом из банки. После этого
положите слой крема и следующий слой из долек бисквита, и т.д.
Закончите все слоем крема. Охладите кекс в холодильнике в
течение трех часов, и после этого извлеките из формы.

Приготовьте карамель, вскипятив воду с сахаром. Украсьте кекс
дольками ананаса, ягодами мараскина и нитями карамели. При
использовании подпружиненной формы будет получен
превосходный результат.

Кекс из моркови, яблок и ананаса

— 200 г моркови
— 200 г ананаса
— 200 г яблок
— 1 чашка (тертого) кокосового ореха
— 3 чашки муки
— 1 столовая ложка пекарской соды
— 1 столовая ложка корицы
— 1 чашка сахара
— 1 чашка меда
— 4 яйца
— 1 чашка растительного масла
— 1 пакетик ванильного сахара
— 1 чашка молотых орехов

Приготовьте сок из моркови, ананаса и кусочков яблока.
Используйте мякоть из контейнера для сбора мякоти.

Смешайте мякоть моркови, ананаса и яблока. Добавьте мед,
сахар, растительное масло и ванильный сахар, все хорошо
перемешайте. Добавляйте через сито сухие ингредиенты до
полного перемешивания.

Перемешайте кокосовый орех и орехи. Выложите смесь в
смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте при
температуре 160cCв течение 45-55 минут.

Данная смесь также позволяет получить большую сдобу.
Заполните на 3/4 форму для выпечки сдобы и выпекайте в
течение 40 минут.

Обзор кухонного комбайна Philips HR7764

Когда у нас с женой родился ребенок и одновременно с этим событием у меня на работе случился продолжительный аврал на период ввода в эксплуатацию нового объекта, остро встал вопрос минимизации временных затрат на приготовление еды. Маленький ребенок требует много времени и сил, а тратить их остатки на готовку было бы просто кощунством. Поэтому мы решили приобрести кухонный комбайн. Если честно, то особо не выбирали, а руководствовались только одним принципом: получить необходимые нам функции за имеющиеся в наличии деньги. В магазине бытовой техники нам на глаза попалась модель Philips HR7764, которая показалась подходящей по характеристикам и возможностям.

Основные технические характеристики

Мощность — 800 Вт
Режимы скоростей — интеллектуальное управление SmartControl
Объем чаши — 2,5 литра сухого продукта, 1,7 литра жидкости
Объем блендера — 1,5 литра
Соковыжималка — есть
Количество насадок — 8
Количество функций — 33
Самоочистка — есть
Длина шнура — 1 метр
Материал корпуса — пластик

Внешний вид и управление

Среди материалов, из которых изготовлен кухонный комбайн Philips HR7764, преобладает пластмасса. Большинство из нас ассоциируют этот материал с чем-то ненадежным, хрупким. Но современная химическая промышленность шагает семимильными шагами, выдавая на-гора материалы, отвечающие всем современным требованиям потребителя.

Так, корпус комбайна выполнен из полипропилена (международное сокращение PP) белого цвета, который представляет собой твердый, небьющийся материал, устойчивый к температуре (диапазон от 0 до 130 градусов по Цельсию). Из этого же материала выполнены крышка блендера, ручка блендера и чаши, толкатель чаши, корпус соковыжималки, насадка для цитрусовых. Чаша комбайна и блендер выполнены из прозрачного САН-пластика (SAN); это негнущийся, ударопрочный материал, способный выдержать температуру до 95 градусов по Цельсию. Нож для измельчения и вставки для натирания продуктов выполнены из нержавеющей стали и АБС-пластика (ABS) все того же белого цвета.

Кухонный комбайн Philips HR7764

Все элементы сделаны добротно, имеют достаточный запас прочности. Правда, в процессе четырехлетней эксплуатации не обошлось без мелких поломок пластмассовых деталей, но все они произошли только по нашей вине. Так, первой пострадала крышка чаши — ее случайно уронили в пустую ванну с высоты 1,5 метра. Такую нагрузку материал не выдержал, и от крышки откололся кусок пластмассы. Второй жертвой стала ручка чаши. В один из дней к нам в гости приехал дедушка жены, суровый мужчина, который 45 лет своей жизни проработал в угольной шахте. Он заинтересовался комбайном, подошел к нему и попробовал поднять за большую удобную ручку. Но присоски, назначение которых удерживать устройство в стабильном положении на поверхности стола, справились со своей работой на 100%, а вот ручка чаши ничего не смогла противопоставить сильным шахтерским рукам — и капитулировала.

На передней панели кухонного комбайна расположены элементы управления — шесть кнопок выбора режима обработки продуктов, кнопка STOP и четыре кнопки дополнительных функций, объединенные в один блок круглой формы (более подробно о них я расскажу чуть позже). Все кнопки выполнены из материала, который по тактильным ощущениям напоминает резину. Нажимаются с отчетливым щелчком, но достаточно легко. О готовности устройства к работе сигнализирует зеленая подсветка кнопки STOP. Во время работы кнопка с выбранным режимом красиво подсвечивается оранжевым светом.

С уверенностью могу сказать, что в плане управления Philips HR7764 подойдет большинству женщин. Все кнопки имеют понятные обозначения, для выполнения какой-либо операции достаточно нажать нужную — остальное сделает интеллектуальная система управления SmartControl. Проще некуда. Но если есть желание как-то повлиять на скорость обработки продуктов, то в этом случае можно воспользоваться кнопками дополнительных функций. Две из них отвечают за уменьшение и увеличение скорости вращения вала двигателя (с обозначениями «-» и «+» соответственно), кнопка CLEAN позволяет включить режим самоочистки, а кнопка PULSE включает максимальную скорость работы электродвигателя.

Панель управления кухонным комбайном Philips HR7764

Одновременно можно использовать только одну из чаш: либо основную, либо блендер, либо соковыжималку. В том случае, когда используется основная чаша, место установки блендера занимает защитная крышка серого цвета (в тон панели управления) с названием фирмы-производителя.

Комплектация и использование

Данный кухонный комбайн является многофункциональным устройством, и это действительно так. Если самые простые комбайны способны только нарезать, смешать и измельчить продукты, то количество функций Philips HR7764 значительно больше. Так, при помощи соковыжималки можно быстро переработать большой объем фруктов или овощей, а блендер позволяет приготовить вкусный коктейль. Давайте попробуем разобраться, что входит в комплект и какие функции может выполнять это устройство.

Лезвие из нержавеющей стали

Применяется для измельчения, смешивания продуктов, а также для приготовления пюре. Достаточно установить нож в чашу, засыпать продукты, нажать кнопку с соответствующей пиктограммой на панели управления — и через несколько десятков секунд вы получите результат. Нож прекрасно справляется с твердыми продуктами, в зависимости от времени работы он способен либо нарубить их крупными кусками, либо превратить практически в однородную массу.

Этой насадкой мы пользуемся намного чаще, чем всеми остальными. Philips HR7764 не комплектуется мясорубкой, но при его мощности и наличии этого ножа она практически не нужна. К примеру, приготовление фарша для котлет занимает 2 минуты: в чашу помещаются все необходимые ингредиенты (куски мяса, хлеб, лук, чеснок, мука, яйца, соль) и включается кухонный комбайн. В результате получаем практически однородную массу, из которой изготавливаются котлеты. Думаю, что если это делать при помощи мясорубки, то времени уйдет больше. Хотите воздушное картофельное пюре? Поступаем аналогично: засыпаем вареный картофель в чашу, добавляем специи по вкусу, масло, молоко и включаем устройство. Две-три минуты — пюре готово. Нож не только измельчит картофель, но и прекрасно смешает все ингредиенты между собой.

Регулируемый диск для нарезки ломтиков

Данная насадка представляет собой круг со встроенным лезвием, высота которого относительно платформы может регулироваться (8 положений). Снизу платформы имеется удобная ручка, при помощи которой можно выбрать желаемую толщину ломтиков.

Думаю, большинство пользователей данного комбайна перевели не один килограмм овощей, тестируя этот диск. И вот почему: после включения комбайна с установленной насадкой нужно опустить в отверстие чаши овощ и надавить на него толкателем. Но скорость вращения диска настолько высока, что когда я первый раз попробовал нарезать тонкими ломтиками огурец, то мне даже не пришлось на него надавливать. Я просто отпустил его — и он начал буквально таять на глазах, а чаша стала наполняться ломтиками-близнецами. Это было настолько забавно, что я не заметил, как «скормил» комбайну 2 килограмма огурцов (за что потом получил нагоняй от жены).

Также при помощи данной насадки можно с легкостью нашинковать капусту для салата или борща (что мы часто и делаем). Единственным неудобством является горловина чаши (инженеры Philips гордо величают ее «загрузочным бункером»), которая имеет небольшой диаметр. Чтобы через него прошли продукты, их практически всегда приходится предварительно разрезать на более мелкие части.

Диск со вставками для шинковки

В комплекте таких вставок три: для мелкой, средней и крупной шинковки. Все они выполнены из нержавеющей стали. Небольшое затруднение вызывает смена вставок, поскольку они крепятся достаточно туго и необходимо приложить определенное усилие. При помощи вставок можно легко натереть морковь, кабачки; мы часто используем крупную терку для приготовления картофельных оладьев (драников).

Насадка для теста

Изготовлена она из пластмассы, предназначена для перемешивания густого теста. Если честно, то ни разу еще не пользовались ею, поэтому и сказать особо нечего.

Круглая насадка для взбивания

Отлично подойдет для приготовления различных кремов и жидкого теста. Замешивание теста для приготовления вафельных трубочек занимает чуть более минуты. Ополоснув чашу и насадку, сразу же можно приступать к приготовлению крема.

Соковыжималка для цитрусовых

Поможет достаточно легко и быстро приготовить цитрусовые фреши. Единственное, что слегка напрягло, — для качественного отжима сока нужно достаточно сильно надавливать на насадку, при этом иногда создается ощущение, что она вот-вот остановится от прилагаемого усилия. С одной стороны, даже если умудриться остановить работающий двигатель, то в этом случае должна сработать встроенная защита от перегрева. С другой — а сработает ли? Пока проверять не очень хочется.

Объема полуторалитрового блендера хватает для приготовления коктейлей на четверых. Материал чаши способен выдерживать температуру до 95 градусов по Цельсию, поэтому мы использовали блендер для приготовления различных пюре для маленького ребенка. Вы, конечно же, можете возразить: «Но для этого ведь предназначен нож!» Однако есть один момент, который следует учитывать: пюре должно быть всегда свежим, поэтому объем его небольшой. Основная чаша достаточно вместительная, и малые объемы продуктов просто будут равномерно размазываться по ее стенке. А вот узкая и высокая чаша блендера для этой цели подходит намного лучше.

Отдельно хочется упомянуть функцию самоочистки блендера. Налейте в него теплой воды, добавьте моющее средство, закройте крышку и нажмите на кнопку CLEAN, удерживая ее нажатой до полной очистки чаши. Аналогично можно поступать и с чашей комбайна, предварительно установив в нее нож или насадку для теста.

Кстати, еще один момент. Если одновременно установлены блендер и чаша (как на фото ниже), то работать будет только блендер. Чтобы работала чаша, нужно снять блендер и на его место установить защитную крышку. И вот именно эта крышка первое время вызывала некоторые проблемы — легко снимается, но установить ее снова сплошное мучение. Но после 4-5 использований блендера логика установки защитной крышки стала понятна, и теперь это действие занимает не более двух секунд.

Справа на чаше видны повреждения крышки и ручки

Массивная, прочная и. очень шумная. Сам по себе кухонный комбайн Philips HR7764 не такой уж и тихий, но когда включается соковыжималка, создается впечатление идущего на взлет самолета. Чаша для отходов имеет большой объем, поэтому переработать за один раз ведро помидоров — не проблема.

Правда, кроме высокой громкости работы есть у соковыжималки еще один недостаток: довольно много сока остается во впадине вокруг диска, поэтому после разборки рекомендуется попробовать этот сок слить. В некоторых отзывах пользователей встречал жалобы на то, что соковыжималка сильно вспенивает сок, но при использовании своей я такого не замечал. Кстати, к загрузочному бункеру соковыжималки ровно такие же претензии, как и к его собрату на крышке чаши кухонного комбайна.

На переднем плане — защитная крышка места установки блендера

Держатель для хранения

Позволяет удобно хранить все принадлежности в одном месте. На картинке все это смотрится красиво, но в реальности держатель никогда не использовался (у нас все принадлежности хранятся в отдельном ящике кухонной тумбочки).

Безопасность эксплуатации

Отдельно хочу уделить внимание такому важному моменту, как безопасность эксплуатации устройства. В Philips HR7764 применяется система контроля правильности установки элементов комбайна. Неправильно установлены чаша или ее крышка, блендер или насадка и вы нажали на кнопку выбранного режима? Устройство включит подсветку кнопки (но не включит двигатель), задумается на пару секунд — и просигнализирует вам о проблеме мигающим световым кольцом красного цвета вокруг кнопки STOP.

В первое время несколько раз эта система срабатывала и у нас. Достаточно не до конца повернуть чашу — и один из контактов системы безопасности просто не замыкается, тем самым не давая включиться кухонному комбайну. Зато можно быть уверенным — во время включения устройства ничто не повредится, да и в процессе его работы получить какую-либо травму будет проблематично.

Выводы

Кухонный комбайн Philips HR7764 действительно может стать отличным помощником на кухне, он способен выполнять множество функций. Причем что бы вы на нем ни делали, это будет выполнено качественно, быстро и, что главное, практически без усилий. За те четыре года, что комбайн используется мною, он ни разу не подводил. Особенно радуют простота использования и легкость обслуживания: все съемные детали легко моются как вручную, так и в посудомоечной машине. Конечно, устройство не лишено недостатков (шумная соковыжималка, узкое отверстие чаши, неудобная установка защитной крышки), но со всеми ими вполне можно мириться.

Источник https://megaobzor.com/review-Philips-HR7778-00.html

Источник https://manualza.ru/philips/hr-1861/boav1

Источник https://poisk-podbor.ru/prices/kuhonnye-kombajny/articles/obzor-kuhonnogo-kombajna-philips-hr7764